Kita bisa kenyang dari pangan impor

“Kedaulatan Pangan: Saatnya Pangan Tak Hanya Cukup, Tapi Juga Berdaulat”

Oleh: Abuwaras

Ditengah gegap gempita swasembada dan kecemasan krisis pangan global, kita sering terjebak pada satu pertanyaan besar: apakah cukup sekadar kenyang? Atau seharusnya kita bertanya: siapa yang mengendalikan pangan kita?

Disinilah konsep kedaulatan pangan menjadi penting. Ia bukan sekadar soal “pangan tersedia”, tapi siapa yang menentukan cara kita menanam, makan, dan mengatur sistem pangan itu sendiri.

🍚 Dari Ketahanan Menuju Kedaulatan

Selama ini kita terlalu lama berkutat pada istilah “ketahanan pangan”. Konsep ini fokus pada ketersediaan dan keterjangkauan, tapi tidak peduli apakah itu dari beras lokal atau dari gandum impor yang menumpuk di pelabuhan. Asal tersedia, semua dianggap aman.

Sementara itu, petani kecil tetap terpinggirkan, pangan lokal terlupakan, dan tanah kita terus-menerus dijejali pupuk kimia serta benih paten.

Kedaulatan pangan datang menawarkan arah baru. Bukan hanya cukup, tapi juga adil, lestari, dan bermartabat.

🌿 Pangan yang Sejalan dengan Kearifan Lokal

Di banyak desa, pangan bukan sekadar isi perut. Ia adalah identitas. Di pegunungan, petani masih menanam padi gogo, ubi jalar, dan jagung lokal dengan sistem tumpangsari warisan leluhur. Di pesisir, nelayan tahu musim-musim ikan dari bintang dan arah angin. Di ladang, para ibu menyimpan benih warisan dalam botol kaca.

Kedaulatan pangan menghargai itu semua. Ia memberi ruang bagi masyarakat untuk menentukan sendiri sistem pangan berbasis budaya dan kearifan lokal.

Kita tak sedang romantis — kita sedang realistis. Sistem pangan modern yang terlalu tergantung pada impor dan korporasi justru terbukti rapuh saat krisis global terjadi.

🐝 Keanekaragaman Hayati: Harta yang Terlindungi

Satu hal penting yang jarang dibahas: kedaulatan pangan melindungi keanekaragaman hayati.

  • Petani diberi hak menyimpan dan menanam benih lokal.

  • Praktik monokultur digantikan dengan pertanian agroekologis.

  • Penggunaan pestisida digeser ke arah pestisida nabati dan ramah lingkungan.

Semakin berdaulat pangan suatu daerah, semakin kaya pula keanekaragaman hayatinya. Dari varietas padi lokal yang puluhan jenis, sampai kebun campur yang jadi surga lebah klanceng dan kupu-kupu.

🔁 Dari Petani untuk Negeri

Kedaulatan pangan bukan utopia. Di banyak desa yang masih menjaga nilai-nilai leluhur, kita bisa melihat semenjak dulu mereka sebenarnya sudah berdaulat secara pangan, tinggal diperkuat dari sisi kebijakan.

Petani bukan sekadar buruh sawah. Ia adalah penjaga pangan, pelestari alam, dan pewaris budaya.

Sudah saatnya negara dan masyarakat memulihkan kembali hak-hak petani. Beri mereka akses atas lahan, air, benih, pasar, dan perlindungan hukum. Tanpa itu semua, kita hanya membangun “ketahanan pangan” semu — kenyang yang rapuh.

✊ Penutup: Dari Perut ke Arah Hidup yang Lebih Merdeka

Saat kita bicara soal pangan, kita sedang bicara soal hidup.
Kita bisa kenyang dari pangan impor, tapi tidak akan pernah benar-benar merdeka.

Kedaulatan pangan mengajarkan bahwa:

Pangan bukan hanya soal makan, tapi soal martabat.

📚 Referensi Kredibel (untuk sisipan bila perlu):

  • La Via Campesina – Declaration of Nyéléni on Food Sovereignty

  • FAO (Food and Agriculture Organization) – The Right to Food

  • Badan Ketahanan Pangan Kementan RI

  • Patta Scott-Villiers (IDS Sussex) – Food Sovereignty and Local Knowledge Systems


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Penyuluh Tak Lagi Menyuluh: Ketika Agen Perubahan Terjebak Administrasi dan Bantuan

Gambar
Koran Diva 🕯️ Penyuluh Tak Lagi Menyuluh: Ketika Agen Perubahan Terjebak Administrasi dan Bantuan 🔦 Penyuluh: Dari Obor yang Menyinari, Menjadi Bayang-Bayang Sistem Oleh : Sutoyo ___________________ Kata penyuluh berasal dari kata dasar  “suluh” , yang berarti obor atau penerang. Maka seorang penyuluh sejatinya adalah mereka yang membawa cahaya pengetahuan dan harapan ke tengah gelapnya ketidaktahuan dan ketidakpastian petani. Namun kini obor itu kian meredup sebab banyak penyuluh kehilangan “ruh penyuluhannya.” Yang tersisa hanyalah tubuh administratif: sibuk dengan laporan, aplikasi, zoom meeting,  verifikasi dan lain sebagainya. Memang mereka tetap bergerak, tetapi tidak lagi menyinari. “Kalau penyuluh tak lagi menjadi penerang, maka ia hanya akan jadi bayangan dari sistem. Bekerja, tapi tak menghidupkan. Hadir, tapi tak menggerakkan.” 📉 Bukti di Lapangan: Petani Menjerit, Suluh Tak Menyala Keresahan ini bukanlah fiksi. Diberbagai daerah petani mulai merasakan k...
Baca selengkapnya

KOKAM Jadi Petani, Lalu JATAM Ngapain?

Gambar
Foto : MUHAMMADIYAH.OR.ID, SLEMAN KOKAM Jadi Petani, Lalu JATAM Ngapain? Refleksi Kritis atas Sinergi Muhammadiyah dan Polri dalam Program Ketahanan Pangan Oleh : Sutoyo ____________________ Apel Akbar Komando Kesiapsiagaan Angkatan Muda Muhammadiyah (KOKAM) yang digelar di Stadion Tridadi, Sleman (Ahad, 20 Juli 2025) menjadi sorotan nasional. Selain dihadiri tokoh-tokoh penting seperti Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo, Menteri PMK Muhadjir Effendy, dan Ketua Umum PP Muhammadiyah Haedar Nashir, acara ini menjadi panggung pernyataan tekad KOKAM mendukung program ketahanan pangan nasional. Dalam sambutannya, Kapolri mengapresiasi militansi KOKAM dan menyatakan bahwa Polri menggandeng KOKAM sebagai mitra strategis dalam program penanaman 1 juta hektar jagung. Sebagai langkah konkret, turut diteken nota kesepahaman (MoU) antara Polri dan PP Muhammadiyah untuk penanaman jagung di atas lahan seluas 10.000 hektar. Sumber: muhammadiyah.or.id – “KOKAM dan Polri Sinergi Wujudkan Keta...
Baca selengkapnya

Apresiasi Tinggi untuk POPT: Melepas Predator di Ladang Tembakau Watuduwur

Gambar
Apresiasi Tinggi untuk POPT: Melepas Predator di Ladang Tembakau Watuduwur Oleh : Sutoyo ______________ Watuduwur, Bruno, Senin 21 Juli 2025__ . Ditengah tantangan pengendalian Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) yang semakin kompleks, langkah sederhana namun visioner dilakukan oleh petugas Pengendali OPT (POPT) Sugiyo dan Agal di Watuduwur, Kecamatan Bruno. Mereka melepas predator alami ke lahan petani tembakau sebagai bagian dari strategi pengendalian hayati. Bukan sekadar kegiatan seremonial, tindakan ini adalah bentuk apresiasi terhadap pendekatan ekologi—dimana petani dan alam semestinya bukan saling melawan, melainkan saling berdampingan. Selama ini gerakan pengendalian OPT cenderung bersifat kuratif , yakni dilakukan setelah populasi hama mencapai ambang pengendalian atau setelah terjadi kerusakan ekonomi. Padahal, pendekatan preventif jauh lebih efektif dan berkelanjutan. Salah satunya adalah dengan mengoptimalkan peran musuh alami atau predator. Melepas predator seperti menya...
Baca selengkapnya