Postingan

Puasa: Ibadah Kuno yang Baru Dipahami Sains Modern

Gambar
  Puasa: Ibadah Kuno yang Baru Dipahami Sains Modern Oleh ,: Sutoyo ________________ Sejak ribuan tahun lalu manusia telah mengenal puasa. Hampir semua tradisi besar di dunia mempraktikkannya—baik dalam Islam, Kristen, Yahudi, Hindu, maupun Buddha. Dalam tradisi keagamaan puasa dipahami sebagai latihan spiritual untuk   menahan diri, membersihkan jiwa, dan mendekatkan diri kepada Tuhan. Namun menariknya sains modern mulai menemukan bahwa praktik kuno ini ternyata menyimpan mekanisme biologis yang sangat kompleks di dalam tubuh manusia. Beberapa dekade terakhir ini para ilmuwan dari bidang kedokteran, biologi sel, dan metabolisme mulai meneliti secara serius apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh ketika manusia berpuasa. Ternyata hasilnya cukup mengejutkan: puasa memicu berbagai proses adaptasi biologis yang justru berpotensi meningkatkan kesehatan tubuh. Salah satu perubahan paling mendasar adalah peralihan sumber energi tubuh . Ketika seseorang berhenti makan selama b...

Kesesuaian Kebutuhan Tanaman Semusim dengan Pola Ketersediaan Nutrisi Pupuk Organik dan Kimia

Gambar
  Kesesuaian Kebutuhan Tanaman Semusim dengan Pola Ketersediaan Nutrisi Pupuk Organik dan Kimia Oleh : Sutoyo (praktisi dan pemerhati pertanian berkelanjutan) _________________ Tanaman semusim seperti padi, jagung, kedelai, atau sayuran tumbuh dalam siklus yang relatif singkat, tetapi mengikuti pola kebutuhan nutrisi yang jelas sepanjang fase pertumbuhannya . Pada fase awal setelah tanaml kebutuhan hara atau nutrisi masih  relatif rendah karena sistem perakaran belum berkembang sempurna. Memasuki fase vegetatif aktif kebutuhan nutrisi meningkat pesat seiring dengan pembentukan daun dan batang. Pada fase generatif kebutuhan tersebut mencapai tingkat tinggi sebelum akhirnya menurun menjelang panen. Pola kebutuhan ini sebenarnya menjadi kunci dalam menentukan strategi pemupukan yang efektif. Namun dalam praktik di lapangan pemupukan sering dilakukan lebih berdasarkan pada kebiasaan atau jadwal teknis, bukan berdasarkan atas  kesesuaian antara kebutuhan tanaman dan ketersed...

Ketika Rumput Tak Sepenuh Harapan

Gambar
  Episode 4 – Ketika Rumput Tak Sepenuh Harapan Malam telah benar-benar turun ketika Amin Zaid menutup pintu kandang. Lampu minyak kecil di sudut halaman menyala redup, menerangi karung rumput yang isinya tak sepenuh biasanya.Ia berdiri sejenak. Menimbang. Menghitung dengan mata dan perasaan. Rumput hari ini memang tidak banyak. Bukan karena malas, tapi karena sepanjang sore ia hanya sempat ngarit di satu sisi tanggul. Waktu tidak panjang. Sekolah lebih lama dari biasanya. Ibunya mendekat tanpa banyak tanya. Ia tahu rutinitas anaknya: pulang sekolah, berganti baju, lalu menggembala kambing sekalian ngarit.  Tidak ada keluhan yang keluar dari mulutnya—hanya tatapan yang menguatkan. Amin Zaid membuka karung itu. Dengan hati-hati ia membagi rumput. Tidak boros, tidak juga menahan berlebihan. Setiap kambing mendapat jatah, meski tidak banyak. Di dalam hatinya, ia teringat kisah Rasululloh Muhammad SAW yang sering diceritakan guru ngajinya—tentang menggembala kambing bukan hanya so...

Senja dan Hati yang Diuji

Gambar
Episode 3 – Senja dan Hati yang Diuji Senja mulai turun ketika Amin Zaid menuntun kambing-kambingnya untuk pulang. Matahari sudah mulai mendekati ufuk barat, cahayanya kuning kemerahan dan lembut. Panas terik siang tadi telah pergi digantikan dengan semilir angin sore yang pelan menyentuh kulit. Karung berisi rumput menggantung di pundaknya. Beratnya masih terasa, tapi tidak lagi memberatkan langkah. Di kejauhan, suara adzan magrib seperti sedang bersiap keluar dari menara masjid. Di jalan setapak diatas tanggul kali, beberapa teman seusianya lewat sambil tertawa. Mereka baru saja selesai bermain. Ketika melihat Amin Zaid bersama kambing-kambingnya, salah satu dari mereka berseru, “Min, kok belum pulang juga? Bau kambing tuh!” Tawa kecil menyusul. Tidak keras. Tapi cukup untuk mengusik. Langkah Amin Zaid melambat. Bukan karena lelah, tapi karena hatinya tersentuh. Ia ingin membalas. Ingin menjelaskan bahwa kambing-kambing ini adalah amanah. Bahwa tidak semua anak punya waktu bermain se...

Pelajaran Ketika Ngarit di Tanggul Kali

Gambar
 Episode 2 –Pelajaran Ketika Ngarit di Tanggul Kali Matahari mulai condong kearah  barat. Panasnya masih terasa, tapi tidak lagi setajam ketika siang hari tadi. Amin Zaid berjalan menuntun kambing-kambingnya menyusuri jalan setapak menuju tanggul kali, karung goni tersampir di pundak dan sabit kecil digenggamnya dengan erat. Air sungai tampak mengalir tenang. Pantulan cahaya matahari bergerak pelan di permukaannya. Amin Zaid membayangkan  bahkan merasakan bahwa aliran air sungai itu seperti menggambarkan  kehidupan yang tidak selalu lurus, tetapi terus berjalan. Rumput disekitar tanggul tidak semuanya hijau. Ada yang sudah menguning, ada pula yang tinggal batang. Kambing-kambingnya mengembik pelan, seolah gelisah menunggu. Amin Zaid berhenti sejenak. Ia teringat cerita guru ngajinya tentang Rasululloh Muhammad SAW yang menggembala kambing dengan sabar, berpindah dari satu tempat ke tempat lain tanpa mengeluh meski panas menyengat. “Kalau Nabi saja berjalan sejauh itu...

Amin Zaid: Jejak Kecil Meneladani Nabi

Gambar
Amin Zaid: Jejak Kecil Meneladani Nabi Oleh : Sutoyo Setiap anak pasti memiliki tokoh idola. Sebagian mengagumi pahlawan dalam cerita, sebagian lagi tokoh yang mereka lihat di layar ponsel. Dan pada umumnya tokoh idolanya banyak dipengaruhi oleh zamannya. Namun ternyata tidak bagi begitu  Amin Zaid, sosok idolanya itu tidak pernah ia jumpai secara langsung. Ia hanya mengenalnya lewat kisa—kisah yang ia dengar dari guru ngajinya di langgar kecil dekat rumahnya. Ya tentang masa kecil Rasululloh Muhammad SAW. Tentang kejujuran beliau, kesabaran beliau, dan tentang masa kecil ketika beliau menggembala kambing. Guru ngajinya sering berkata, bahwa pekerjaan itu bukanlah sekadar mencari nafkah atau makan, melainkan sekolah akhlak tempat dimana  untuk belajar sabar, amanah, dan tawakal. Cerita-cerita itu tidak berhenti di telinga Amin Zaid. Ia membawanya pulang. Ia menyimpannya di dalam hati. Dan tanpa ia sadari, kisah itu pelan-pelan membentuk cara ia memandang hidup. Ia tidak bermim...

Padi Rebah

Gambar
Padi Rebah   Antara Angin Muson dan Cara Kita Bertani Oleh : Sutoyo (pemerhati dan peduli petani dan pertanian) _________________ Setiap menjelang musim panen padi MT1 cerita yang sama kembali berulang. Hari ini hujan turun seharian dari malem hingga siang. Padi yang sudah mulai  menguning dan panen di depan mata, tetapi hujan belum juga mau kompromi. Angin muson masih bertiup, sawah tergenang, dan tanaman padi satu per satu mulai tak tahan rebahan. Sampai pada titik ini cuaca sering dijadikan terdakwa utama. Padahal  jika ditelaah dengan lebih jujur, padi rebah tidaklah semata-mata soal angin, melainkan juga soal bagaiamana cara kita memperlakukan tanaman. Faktor eksternal itu memang fakta dan tak terbantahkan. Angin muson yang datang pada penghujung musim hujan di Indonesia membawa hujan lebat dan hembusan angin yang tak mungkin ditahan oleh petani. Tidak ada teknologi murah yang mampu menahan angin di hamparan sawah terbuka. Maka ketika kita menuduh dan menyalahkan mus...